آموزش نحوه تمیز کردن ظروف استیل سوخته

هیچ چیز بدتر از این نیست که در حال آشپزی باشید و ناگهان متوجه شوید که غذایتان سوخته است. اما وقتی ببینید که ظرفتان هم در این فرآیند آسیب دیده، ناراحتی‌تان دو چندان می‌شود. در این مقاله قصد داریم به شما مؤثرترین روش‌های خانگی برای تمیز کردن ظروف استیل سوخته را آموزش دهیم. با ما همراه باشید تا یاد بگیرید چطور با استفاده از چند مواد ساده ظروف آشپزی خود را به بهترین شکل ممکن تمیز و سالم نگه دارید.

خلاصه:

• برای تمیز کردن ظروف استیل سوخته از مواد خانگی مانند جوش شیرین، سرکه و لیمو استفاده کنید.
• تکنیک‌های مختلفی مانند دیگلیزینگ یا استفاده از کچاپ می‌توانند به از بین بردن لکه‌های سرسخت کمک کنند.
• با تمیزکاری به موقع از آسیب به ظرف، کاهش عملکرد و نیاز به تعویض زودهنگام آن جلوگیری کنید.

چگونه ظروف استیل سوخته را تمیز کنیم؟

تمیز کردن ظروف استیل سوخته کار چندان سختی نیست. در ادامه، چند روش مؤثر برای بازگرداندن درخشش اولیه ظروف سوخته را به شما آموزش می‌دهیم. گرچه مثال اصلی ما قابلمه است، اما دستورالعمل‌های ارائه شده برای تمیز کردن هر نوع ظرف استیل یا آلومینیومی سوخته مناسب است.

مطالب مرتبط: چگونه داخل قابلمه روحی سیاه شده را تمیز کنیم؟ ۸ روش خانگی

۱. تکنیک از بین بردن لایه‌های سوخته یا همان دیگلیزینگ

این روش برای از بین بردن لایه‌های سوخته و چسبیده به کف قابلمه بسیار مؤثر است.

• ابتدا تا جایی که می‌توانید، باقی‌مانده‌های غذا و مواد سوخته را از قابلمه خارج کنید.
• قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. زمانی که با ریختن یک قطره آب صدای تبخیر را شنیدید، یعنی به اندازه کافی داغ شده است.
• یک فنجان آب یا ترکیبی از نصف آب و نصف سرکه سفید را به قابلمه داغ اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. اگر قابلمه‌تان بزرگ است، مقدار مایع را بیشتر کنید.
• مایع را داخل سینک بریزید و بلافاصله مقدار زیادی جوش شیرین به کف قابلمه بپاشید. اجازه دهید قابلمه خنک شود.
• با یک اسفنج نرم و مرطوب کف قابلمه را به آرامی بسابید. پس از تمیز شدن کامل، آن را با مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید.

۲. استفاده از جوش شیرین و آب

جهت استفاده از این روش، مراحل زیر را قدم به قدم دنبال نمایید.

• ابتدا باقی‌مانده غذا را خارج کنید. سپس یک خمیر با سه قسمت جوش شیرین و یک قسمت آب درست کنید. مقدار خمیر باید به اندازه‌ای باشد که بتواند تمام بخش سوخته را بپوشاند.
• خمیر را به ضخامت کافی روی ناحیه سوخته پخش کنید یا می‌توانید ابتدا یک لایه نازک آب گرم کف قابلمه بریزید و سپس به اندازه کافی جوش شیرین اضافه کنید تا یک خمیر ایجاد شود.
• اجازه دهید این مخلوط برای چند ساعت یا حتی یک شب روی لکه بماند. این کار باعث می‌شود مواد سوخته نرم شوند. سپس مقداری جوش شیرین اضافه کنید و با اسفنج به آرامی بسابید.
• اگر وقت کافی ندارید، می‌توانید کمی آب به خمیر اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط بجوشد. به محض جوش آمدن قابلمه را از روی حرارت بردارید. پس از خنک شدن، لکه‌های سوخته به راحتی پاک می‌شوند.

۳. استفاده از جوش شیرین و سرکه

برای پیشبرد صحیح این روش، مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

• ابتدا باقی‌مانده غذا را خارج کنید. سپس به اندازه نیم اینچ سرکه سفید کف قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. اجازه دهید برای چند دقیقه بجوشد.
• قابلمه را از روی حرارت بردارید و یک فنجان جوش شیرین به آن اضافه کنید.
• پس از اینکه واکنش شیمیایی تمام شد، مایع را دور بریزید و کف قابلمه را با اسفنج بسابید. در آخر، قابلمه را آبکشی کرده و خشک کنید. همچنین، برای تمیز کاری بیشتر، می‌توانید در این مرحله از مایع ظرفشویی استفاده کنید.

۴. استفاده از کچاپ

شاید عجیب به نظر برسد، اما یکی از روش‌های جالب و مؤثر برای تمیز کردن ظروف استیل سوخته استفاده از کچاپ است.

• یک لایه ضخیم از کچاپ را روی تمام قسمت‌های سوخته ظرف بمالید. اطمینان حاصل کنید که تمام بخش‌های سوخته کاملاً با کچاپ پوشانده شده‌اند.
• اجازه دهید کچاپ برای حدود ۳۰ دقیقه روی لکه بماند. اسید استیک موجود در آن به آرامی اکسیدهای سیاه و سوخته را تجزیه می‌کند.
• پس از گذشت زمان، با استفاده از یک اسفنج نرم محل را بسابید. خواهید دید که لکه‌ها به راحتی از بین می‌روند. سپس ظرف را به صورت عادی بشویید و خشک کنید.

۵. استفاده از نمک

یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌ها برای تمیز کردن ظروف استیل سوخته استفاده از نمک دانه درشت است.

• ابتدا باقیمانده‌های غذا را از ظرف خارج کنید.
• یک لایه زیاد از نمک دانه درشت را روی تمام قسمت‌های سوخته و چرب ظرف بپاشید.
• با استفاده از یک اسفنج به آرامی شروع به مالیدن نمک روی لکه‌ها کنید. دانه‌های نمک به عنوان یک ساینده طبیعی عمل کرده و به آرامی کثیفی‌های چسبیده را از بین می‌برند.
• در آخر، ظرف را با استفاده از مایع ظرفشویی مناسب بشویید تا نمک و تمام آلودگی‌ها پاک شوند.

مطالب مرتبط: چگونه چربی داخل توستر را تمیز کنیم؟

چه زمانی باید ظروف استیل آشپزخانه را تعویض کرد؟

هیچ چیز به اندازه یک تابه یا قابلمه قدیمی که دیگر عملکرد خوبی ندارد، در آشپزخانه کلافه‌کننده نیست. ظروف آشپزی طول عمر مشخصی دارند. اگر نشانه‌های زیر را در ظروف خود مشاهده کردید، وقت آن است که به فکر جایگزینی آن‌ها باشید.

• تاب برداشتن و تغییر شکل: اگر کف ظرف شما تاب برداشته و دیگر کاملاً صاف نیست، ممکن است حرارت را به صورت یکنواخت توزیع نکند. این موضوع باعث می‌شود غذا در برخی نقاط بسوزد و در برخی دیگر خام بماند.
• دسته‌های شکسته یا شل: یک دسته شل یا شکسته نه تنها استفاده از ظرف را دشوار می‌کند، بلکه می‌تواند خطرناک باشد. اگر دسته تابه شما آسیب دیده است، هرگز آن را روی اجاق گاز نگذارید.
• کاهش عملکرد پخت و پز: اگر متوجه شدید که غذای شما به طور مداوم به کف ظرف می‌چسبد یا به همان سرعتی که قبلاً پخته می‌شد، نمی‌شود، این نشانه واضحی است که ظرف دیگر کارایی خود را از دست داده است.

بهترین مایع ظرفشویی برای تمیز کردن ظروف استیل سوخته

اگر به دنبال راه‌حلی برای پاک کردن لکه‌های سرسخت و سوختگی از ظروف استیل خود هستید، مایع ظرفشویی خاکستر بهترین گزینه است. این محصول با فرمولاسیون جدید و منحصربه‌فردش تولید شده تا حتی سرسخت‌ترین چربی‌ها و آلودگی‌ها را به آسانی از بین ببرد و فرآیند شستشو را برای شما راحت کند.

چرا باید خاکستر را انتخاب کنید؟

• قدرت بی‌رقیب در پاک‌کنندگی: فرمول ویژه خاکستر به این کمک می‌کند که چربی‌های انباشته و سوخته روی ظروف استیل بدون نیاز به سایش زیاد از بین بروند.
• مهربان با پوست دست: تمامی مایعات ظرفشویی خاکستر، از جمله مدل‌های ۵ در ۱، گلیسیرینه و پاور پلاس، فاقد سود و پتاس هستند و به حفظ سلامت و لطافت پوست دست شما کمک می‌کنند.
• کیفیت مورد تأیید: چندین دهه تولید موفق و اعتماد روزافزون مشتریان نشان‌دهنده تعهد خاکستر به کیفیت بی‌نظیر است.

مایع ظرفشویی خاکستر در انواع گوناگونی تولید می‌شود که هر کدام به شما در تمیز کردن مؤثر ظروف سوخته به‌ویژه ظروف استیل سوخته کمک می‌کنند. شما می‌توانید بر اساس نیاز خود از میان محصولات زیر انتخاب کنید:

• مایع ظرفشویی خاکستر پلاس
• مایع ظرفشویی خاکستر گلیسیرینه
• مایع ظرفشویی خاکستر ۵ در ۱

هر یک از این مدل‌ها با فرمولاسیون قوی خود کمک می‌کنند راحت تر لکه‌های سوختگی پاک شوند.

مطالب مرتبط: تمیز کردن سماور: بهترین روش برای از بین بردن رسوب و جرم سماور

سخن آخر

تمیز کردن ظروف استیل سوخته به هیچ‌وجه کار دشواری نیست اگر از روش‌های اصولی و مواد خانگی ساده و مایع ظرفشویی مناسب استفاده کنیم. با آموختن روش های مختلف مانند دیگلیزینگ، استفاده از جوش شیرین و سرکه، و حتی راهکارهای کمتر شناخته‌شده مانند کچاپ می‌توانید لکه‌ها و سوختگی‌ها را به راحتی از بین ببرید.

مهم‌تر از همه، توجه به این نکته است که برخورد سریع با سوختگی‌ها و تمیزکاری به موقع عمر ظروف استیل شما را افزایش می‌دهد و از آسیب‌های عدیده و تعویض زودهنگام آن‌ها جلوگیری می‌کند. به یاد داشته باشید که استفاده از مواد ساینده قوی و یا روش‌های نامناسب ممکن است به استیل آسیب برساند؛ پس همیشه با دقت و صبر این کار را انجام دهید.